Konferencja Rule of Law Challenges in the EU: Implications for EU Economic Law została zorganizowana wspólnie przez CARS i Węgierską Akademią Nauk w dniu 10 stycznia 2019 r. w Budapeszcie. Konferencja była poświęconą wyzwaniom dla rządów prawa w odniesieniu do prawa gospodarczego Unii Europejskiej. Na konferencji wystąpili czołowi naukowcy europejscy i amerykańscy, a także sędziowie Sądów UE i przedstawiciele organizacji międzynarodowych. Poza wykładem wprowadzającym prof. Fox i dwoma głównymi panelami na konferencji wystąpili także naukowcy prezentujący swoje badania w ramach sesji równoległych.